乙二醇，也稱為“乙二醇”，“1,2-乙二醇”，縮寫為eg?；瘜W式為（hoch2），是最簡單的二醇。乙二醇是一種無色、無味、甜味液體，對動物有毒，對人類的致死劑量約為1.6克/千克。乙二醇可以與水和丙酮混溶，但其在醚中的溶解度很小。用作合成聚酯的溶劑、防凍劑和原料。聚乙二醇（PEG）是乙二醇的高聚物，是一種相轉移催化劑，也用于細胞融合；

目的：

主要用于制造聚酯、聚酯樹脂、吸濕劑、增塑劑、表面活性劑、合成纖維、化妝品，用作染料/油墨的溶劑，發動機的防凍劑，氣體脫水劑、樹脂，以及玻璃紙、纖維、皮革和粘合劑的潤濕劑。它可以生產合成樹脂pet，纖維級pet是聚酯纖維，瓶片級pet用于制造礦泉水瓶等。它還可以生產醇酸樹脂、乙二醛等，也可以用作防凍劑。除了用作汽車防凍劑外，它還用于傳輸工業冷卻能力。它通常被稱為制冷劑。同時，它也可以像水一樣用作冷凝液。

乙二醇甲醚系列產品是性能優良的高檔有機溶劑。用作油墨、工業清洗劑、涂料（硝基涂料、清漆、搪瓷）、覆銅板、印染等的溶劑和稀釋劑；可作為生產農藥中間體、醫藥中間體、合成制動液和其他化工產品的原料；作為電解電容器、鞣制化纖染料等的電解質，用作紡織助劑、合成液體染料、化肥和煉油生產中脫硫劑的原料。

當乙二醇用作制冷劑載體時，應注意：

其冰點隨水溶液中乙二醇的濃度而變化。當濃度低于60%時，水溶液中乙二醇的濃度增加，冰點降低，但當濃度超過60%時，其冰點隨乙二醇濃度的增加呈上升趨勢，粘度也隨濃度的增加而增加。當濃度達到99.9%時，其冰點上升至-13.2℃，這是濃縮防凍液（防凍母液）不能直接使用的重要原因，必須引起用戶的注意。

2、乙二醇本身是一種相對活躍的物質，容易聚合成高分子聚合物，進一步氧化成聚合物有機酸（俗稱污泥），形成非常粘稠的物質，沉積后容易結垢；此外，乙二醇與氧反應生成微量甲酸和乙酸。